Nach bestem Wissen und Gewissen

In unseren EU-zertifizierten Eurogast Zerlegebetrieben wird Fleisch nur nach bestem Wissen und Gewissen verarbeitet. Angenommen wird nur Ware, deren Kühlkette einwandfrei belegt ist. Und um ganz sicherzugehen, wird unmittelbar bei Wareneingang die Temperatur gleich nochmals kontrolliert. Bezogen werden die Waren ausschließlich von führenden Schlächtern mit regelmäßiger tierärztlicher Kontrolle und einwandfreier Dokumentation – von der Fütterung der Tiere bis zur Schlachtung. Wie frisch unser Fleisch ist, können Sie an der Farbe, dem Saftgehalt, der Kompaktheit und der Faser gut erkennen. Mit dem 1a-Profi-Zuschnitt à la Eurogast erfüllen unsere Zerlegebetriebe praktisch jeden Kundenwunsch. Schließlich sollen nur wahre Leckerbissen beim Kunden landen. So beweisen wir höchste Fleischkompetenz wie Sie sie von den Eurogast Fleischbetrieben gewohnt sind. Denn Sie wissen ja: Fleisch ist unsere Leidenschaft.