Das Beste vom Geflügel

Wie stellen sich Kinder das Schlaraffenland vor? Genau! Süße Leckereien hängen an den Bäumen, Limonade fließt in den Bächen – und gebratene Hühner fliegen einem direkt in den Mund! Wen wundert es da, dass auch Max und Moritz bei Wilhelm Busch die Finger nicht vom leckeren Federvieh lassen konnten? Für sie war der Geflügelschmaus ein Fest – und das ist er nach wie vor für viele Österreicher: Gerade der Truthahn ist nicht nur in den USA, sondern auch bei uns ein gern gereichtes Mahl am festlichen Tisch. Figurbewusste Genießer wissen das weiße Geflügelfleisch besonders zu schätzen, denn Huhn und Pute gelten als ausgesprochen fettarme Fleischsorten. 200 Gramm Hühnerhaxerl enthalten außerdem zwei Drittel der empfohlenen Tagesmenge an Niacin, einem für den Stoffwechsel wichtigen Vitamin des B-Komplexes. Richtig zubereitet ist Geflügel also nicht nur schmackhaft, es ist auch gesund und besonders leicht. Daher sagen wir von Eurogast: Wir lieben Fleisch, und wir fliegen auf Geflügel!